Chúng tôi khuyên bạn nên biết Hazard bị ẩn trong Golden Eagle Easy Open Can Cover (EOE) Machine Machine

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã tạo ra các điểm kiểm soát quan trọng phân tích nguy hiểm (HACCP) cho ngành chế biến thực phẩm để giảm thiểu nhiều lỗi xử lý thực phẩm. Hệ thống HACCP yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm tuân theo bảy nguyên tắc:

Một: Phân tích các mối nguy hiểm
Bước là phân tích bất kỳ mối nguy hiểm nào có thể xâm nhập vào thực phẩm, bao gồm hóa chất, vi sinh vật hoặc vi khuẩn như các mảnh kim loại hoặc thủy tinh. Các mối nguy hiểm chính có thể xảy ra gốc từ các mối nguy hiểm tiếp xúc, các mối nguy hiểm trên cao, các mối nguy hiểm gần, nguy cơ chuyển giao và các mối nguy môi trường.

Các mối nguy hiểm liên hệ tập trung vào những gì đang chạm vào sản phẩm. Các mối nguy hiểm trên cao là kết quả của sự tích tụ của các chất gây ô nhiễm rơi vào sản phẩm. Các mối nguy hiểm gần là đường ray hướng dẫn và các bên có thể chạm vào sản phẩm. Các mối nguy hiểm chuyển xảy ra từ ô nhiễm được chuyển từ các yếu tố cấu trúc. Các mối nguy hiểm môi trường đến từ không khí hoặc nước.

Hai: Xác định các điểm kiểm soát quan trọng
Tiếp theo, tạo các điểm kiểm soát quan trọng trong đó các lỗi an toàn thực phẩm có thể được loại bỏ hoặc kiểm soát trong quá trình sản xuất như nấu ăn, làm mát, đóng gói hoặc phát hiện kim loại.

Ba: Tạo các biện pháp phòng ngừa bằng cách sử dụng các giới hạn quan trọng
Sau đó, tạo các biện pháp phòng ngừa với các giới hạn quan trọng tại mỗi điểm kiểm soát trong quy trình sản xuất. Ví dụ, trong quá trình nấu ăn, thiết lập thời gian nấu ăn và nhiệt độ.

Bốn: Thiết lập các thủ tục để theo dõi các điểm kiểm soát đó
Tiếp theo, tạo các thủ tục để giám sát từng điểm kiểm soát. Ví dụ, quy trình có thể bao gồm xác định thời gian nấu và nhiệt độ được theo dõi như thế nào.

Năm: tạo ra các hành động khắc phục khi không được giới hạn quan trọng
Nếu một trong các điểm kiểm soát rơi ra khỏi giới hạn đã đặt, hãy tạo các hành động khắc phục về cách nó có thể được giải quyết một cách an toàn. Ví dụ, nếu nhiệt độ không được đáp ứng trong quá trình nấu, thực phẩm có thể bị loại bỏ hoặc tái xử lý.

Sáu: Tạo các quy trình để xác minh hệ thống còn nguyên vẹn
Sau đó, tạo các quy trình xác minh hệ thống đang hoạt động trơn tru. Ví dụ, thời gian và nhiệt độ cần thiết có thể được kiểm tra ngẫu nhiên để đảm bảo đơn vị nấu ăn có chức năng.

Bảy: Thiết lập một hệ thống lưu giữ hồ sơ
Cuối cùng, tạo ra một hệ thống giữ hồ sơ hiệu quả bao gồm các hồ sơ về các mối nguy hiểm và giám sát các yêu cầu an toàn.

Golden Eagle Easy Open Can Cover (EOE) Máy làm là một trong những sản phẩm, chào mừng bạn đến và mua hàng!