2020-06-18
Làm sạch máy thực phẩm được quy định bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cho các nhà sản xuất băng lớn đóng gói. Băng được coi là thực phẩm. Cụ thể, FDA kiểm tra
hệ thống ống nước để ngăn ngừa ô nhiễm nguồn cung cấp nước hoặc băng,
sự an toàn và vệ sinh của nguồn cung cấp nước
Các sở y tế địa phương giám sát các máy băng trong bệnh viện, nhà hàng, khách sạn và cửa hàng. Các quy định tương tự như hướng dẫn của FDA.
Các Máy thực phẩm chứa đựng sự phát triển và ô nhiễm của vi khuẩn nguy hiểm nếu không được làm sạch đúng cách. Làm sạch thường xuyên ngăn chặn sự hình thành màng sinh học. Màng sinh học bảo vệ các sinh vật có hại, và một khi được thiết lập, rất khó và tốn kém để loại bỏ.
Máy cần bảo trì để hoạt động với hiệu quả cao nhất. Đối với thiết bị quan trọng như máy làm đá của bạn, điều này đặc biệt đúng.